Unikátní restaurace v korunách stromů, to je luxusní večeře 12 metrů nad zemí

Domky na stromech, prolézačky, bunkry a nejrůznější hnízda k dětským hrám prostě patří. Architekti z Aucklandu už takové zábavě odrostli a už ani nedoufali, že by se k ní ještě někdy vrátili. Byť patří k expertní skupině Colenso BBDO, která je na ostrovech jedničkou v sektoru dřevostaveb, zase tolik zábavy při práci si neužijí. Domy, garáže, pergoly, verandy. Trochu stereotyp. Z toho je ale vytrhla skutečně nevšední zakázka – požadavek na realizaci stavby přimknuté ke kmeni stromu. A ne zrovna malé stavby. Dům na stromě měl mít v průměru 10 metrů a sloužit jako polootevřená hostinská místnost extravagantní přírodní restaurace. Prohlédněte si úžasnou stavbu zblízka v naší fotogalerii.

Fotogalerie:

i Foto: Lucy Gauntlett

Strom, který byste na Zélandu asi nečekali

Hned do startu je potřeba uvést, že strom, o kterém je řeč, měl v době plánování 40 metrů výšky a průměr kmene 1,7 metru a se svým růstem ani zdaleka neskončil. Jedná se totiž o exemplář sekvojovce obrovského. Druhu, který sice není na Novém Zélandu původní, ale na počátku 20. století jich tu pár vysazeno bylo. Experiment s šesti hektary jinak spíše kalifornských stromových velikánů ve státním lese Whakarewarewa začal po sto letech nabývat dost netušené podoby. Lidé i ochránci přírody jsou tu totiž hákliví na nepůvodní druhy, ale zase nechtěli majestátné stromy jen tak pokácet. A tak vznikl nápad, jak tuto exotickou dřevinu zužitkovat jinak, formou netradičního projektu restaurace v korunách stromů. 

Mohlo by vás zajímat: Nejstarší, nejvyšší, nejširší a největší stromy světa

Na večeři? To je jako stezka odvahy

Další kuriozitou bylo, že se na realizaci a konzultaci podílelo opravdu velké množství odborníků. Aspoň trochu si připomenout dětské sny chtěl totiž každý a všichni přispěli s nějakým podnětným nápadem. Pochopitelně největší výzvu představovala finální podoba „domu“ a jeho ukotvení. Konstrukce totiž musela být naprosto bezpečná, patřičně vylehčená, ale přitom stabilní. V Aucklandu totiž umí i pořádně zafoukat. Proto se sáhlo po dřevě. Otázkou k řešení byla i přístupnost. Přeci jen, hosté by asi nechtěli cestou na večeři šplhat po dvanáctimetrovém žebříku. Tuhle záležitost ale vyřešil visutý chodník, stezka v korunách stromů, vinoucí se ze svahu až k hostinské místnosti. Je to 60 metrů dlouhá cesta nad svahem a potokem, při které postupně nabíráte výšku. Až konečně usednete ke stolu.

Mohlo by vás zajímat: Domek v korunách stromů nadchne milovníky dokonalých výhledů

Místo plné fantazie

Při návrhu se architekti soustředili na takový tvar objektu, který by v návštěvnících evokoval něco víc. „Někomu to přijde jako zámotek na listu, možná kuklu, ze které vznikne motýl,“ prozrazují. „Někdo jiný v tom tvaru spatřuje spíše česnek nebo cibuli. Ale ani to není špatná interpretace, protože se nám líbí ona mnohovrstevnatost.“ Podstatné prý je, že návrh tvaru koresponduje s přírodní předlohou, a tudíž nepůsobí v lesním porostu nepatřičným dojmem. A o to magičtěji pak působí, když padne noc. Tehdy se totiž interiér sevřený do vzdušné konstrukce rozzáří světle jako lucerna hodně velké světlušky.

Photocredit: Lucy Gauntlett

Organický tvar lesu sluší

Do spirály zatočená konstrukce dřevěných vazníků vytváří základní obrys domu v korunách stromu. Zakřivené plochy vznikly sestaveným řezaných CLT panelů (borovicového dřeva zesíleného laminátem). Pochozí plochy podlahy a spojujícího mostu jsou ze dřeva topolu. Zábradlí a hraniční prvky pak vytvořilo červené dřevo sekvojovce. Kromě základní struktury je stavba doplněna o nejrůznější krycí lamely ze dřeva, které doplňují požadovaný tvar a zajišťují zástin. Pokud je to zapotřebí, vejde se sem 18 lidí. Výsledek je organický a strhující na pohled. Jen asi bude lepší zajít si na toaletu předtím, než usednete ke stolu. Cesta zpátky na zem je poměrně dlouhá.

V současnosti už pobíhá „rozšíření“ restaurace o další hostinské místnosti v korunách stromů. Ta největší bude schopna pojmout až 25 lidí.

P.S. Hledáte inspiraci pro Vaše bydlení? Navštivte online stavební veletrh Veleton, který se uskuteční 24. ledna – 2. února 2025. Vstupenku si lze stáhnout ZDARMA již nyní na tomto odkazu (počet vstupenek je limitován). Těšit se můžete na množství inspirace, živých přednášek, konzultací s odborníky i slevové vouchery.