Ačkoli je topinambur poměrně robustní rostlina, vysoké stonky mohou být náchylné k poškození větrem
![](https://www.ds-slave.cz/supply/cancel.png)
![Topinambur](/galerie/clanky/3086/gallery/topinambur-72789.jpg)
Pokračujte ve čtení níže ↓
Květem připomíná slunečnici, hlízou zase zázvor a pěstuje se podobně jako brambory. Oproti nim má však topinambur zcela odlišnou nutriční hodnotu, což z něj dělá velmi žádanou plodinu na českém trhu. Rostlina snese vlhko, sucho i mrazy do –30 °C. A na zahradě ho můžete mít i vy. Máte 6 minut? V článku se dozvíte, jak topinambur správně zasadit, co dělat pro co největší úrodu a jaká půda pro něj bude nejvhodnější. Pusťme se do toho.
Photocredit: Paul Fenwick (Wikipedia CC 4.0)
číst více